Saftige Zitronen-Muffins mit cremigem Joghurt – ein erfrischender Genuss.
Alisa’s Küche
Einfacher Kartoffelauflauf Flammkuchen Style
Ich liebe Flammkuchen! Am liebsten würde ich das jede Woche essen. Aber ständig das Gleiche wird auf die Dauer ja auch irgendwann langweilig. Deswegen dachte ich mir, warum das Ganze nicht einfach mal auf Kartoffelbasis. Zugegeben nicht ganz so fix gemacht aber mindestens genau so lecker 😋 Mit wenigen Zutaten ist dieser Auflauf schnell gemacht […]
Rote Linsen Bratlinge mit Knoblauchquark
Pin Drucken Rote Linsen Bratlinge mit Knoblauchquark Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 60 Minuten Zutaten 300 g rote Linsen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Möhre 1/2 Bund Petersilie 50 g Mehl 1 Ei Kreuzkümmel Salz Pfeffer 250 g Quark 100 g Joghurt 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer Anweisungen Die Linsen nach Packungsanweisung […]
Schneller Hähnchen Curry Salat
Süß, fruchtig, würzig und ein kleines bisschen scharf… klingt das nicht interessant? Dan ist dieser Hähnchen Curry Salat genau das Richtige. Das gebratene Hähnchenfleisch in Kombination mit Mandarinen und Curry schmeckt einfach genial. Perfekt als Vorspeise geeignet oder auch auf dem Brunch Buffet. Freunde des exotischen Geschmacks werden diesen Salat lieben. Pin Drucken Schneller Hähnchen Curry […]
Bärlauchpasta mit gebratenem Lachsfilet
Pin Drucken Bärlauchpasta mit gebratenem Lachsfilet Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 4 Lachsfilets 500 g Pasta nach Wahl 1 Bund frischer Bärlauch (alternativ 1 EL getrocknet) 1 Schalotte 200 ml Sahne Salz Pfeffer Olivenöl Anweisungen Die Bärlauchblätter grob zerkleinern und mit etwas Olivenöl pürieren. Die Schalotte in feine Würfel schneiden.Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.In […]
Himbeer Pistazien Muffins
Pin Drucken Himbeer Pistazien Muffins Portionen 12 StückBackzeit 25 Minuten Zutaten 150 g Butter 3 Eier 120 g Zucker 50 g Pistazien gemahlen 200 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 150 g Himbeeren (frisch oder TK) 50 g Pistaziencreme Anweisungen Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.Die Butter schmelzen (sie soll nur schmelzen und darf nicht zu […]
Bunter Salat mit gebratener Weißwurst & süßem Senf Dressing
Pin Drucken Bunter Salat mit gebratener Weißwurst & süßem Senf Dressing Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 3 Paar Weißwürste 1 Romanasalat 1 Bund Radischen 1 gelbe Paprika 1 Salatgurke 2 Frühlingszwiebeln 4 EL Öl 3 EL heller Essig 2 EL süßer Senf Salz Pfeffer Anweisungen Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.Öl, Essig, […]
Rote Linsen Kokos Suppe
Pin Drucken Rote Linsen Kokos Suppe Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 15 MinutenKochzeit 20 Minuten Zutaten 200 g rote Linsen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Möhre 400 ml Kokosmilch 400 g stückige Tomaten 500 ml Wasser 1 EL rote Currypaste Fischsoße Salz Pfeffer Anweisungen Die Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Würfel und die Möhre in dünne Scheiben […]
Bauerntopf
Pin Drucken Bauerntopf Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 minutesKochzeit 40 Minuten Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 400 g Kartoffeln 2 Möhren 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 600 ml Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark Paprika Salz Pfeffer Anweisungen Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und das restliche Gemüse in Würfel schneiden.In einem Topf etwas […]
Einfacher Glasnudelsalat mit Bulgogi-Hack
Nudelsalat mal in asiatischer Variante und zwar mit Glasnudeln.Ich liebe die asiatische Küche und dazu gehören auch Glasnudeln. Dieser leckere und einfache Salat gehört zu einem meiner Lieblingsrezepten. Er ist frisch, leicht und vereint die Süße der Bulgogisauce (Werbung)*, die Frische der Limette, die Schärfe des Sambal Olek mit dem Nussigen der Erdnuss und dem […]