Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Ich liebe Flammkuchen! Am liebsten würde ich das jede Woche essen. Aber ständig das Gleiche wird auf die Dauer ja auch irgendwann langweilig. Deswegen dachte ich mir, warum das Ganze nicht einfach mal auf Kartoffelbasis. Zugegeben nicht ganz so fix gemacht aber mindestens genau so lecker 😋 Mit wenigen Zutaten ist dieser Auflauf schnell gemacht […]
Süß, fruchtig, würzig und ein kleines bisschen scharf… klingt das nicht interessant? Dan ist dieser Hähnchen Curry Salat genau das Richtige. Das gebratene Hähnchenfleisch in Kombination mit Mandarinen und Curry schmeckt einfach genial. Perfekt als Vorspeise geeignet oder auch auf dem Brunch Buffet. Freunde des exotischen Geschmacks werden diesen Salat lieben. Pin Drucken Schneller Hähnchen Curry […]
Pin Drucken Bunter Salat mit gebratener Weißwurst & süßem Senf Dressing Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 3 Paar Weißwürste 1 Romanasalat 1 Bund Radischen 1 gelbe Paprika 1 Salatgurke 2 Frühlingszwiebeln 4 EL Öl 3 EL heller Essig 2 EL süßer Senf Salz Pfeffer Anweisungen Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.Öl, Essig, […]
Pin Drucken Bauerntopf Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 minutesKochzeit 40 Minuten Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 400 g Kartoffeln 2 Möhren 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 600 ml Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark Paprika Salz Pfeffer Anweisungen Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und das restliche Gemüse in Würfel schneiden.In einem Topf etwas […]
Nudelsalat mal in asiatischer Variante und zwar mit Glasnudeln.Ich liebe die asiatische Küche und dazu gehören auch Glasnudeln. Dieser leckere und einfache Salat gehört zu einem meiner Lieblingsrezepten. Er ist frisch, leicht und vereint die Süße der Bulgogisauce (Werbung)*, die Frische der Limette, die Schärfe des Sambal Olek mit dem Nussigen der Erdnuss und dem […]
Pin Drucken Orzo-Eintopf Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 20 MinutenKochzeit 20 Minuten Zutaten 150 g Kritharaki / Orzo 500 g Rinderhack 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 EL Tomatenmark 400 g stückige Tomaten 500 ml Wasser 1 EL Just Spices „Turkish Allrounder“ Salz Pfeffer Olivenöl Anweisungen Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken […]
Pin Drucken Hähnchensouvlaki mit Gurken-Tomaten-Salat & Tsatsiki-Dip Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 45 Minuten Zutaten 800 g Hähnchenbrust 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone 6 EL Olivenöl 2 TL getrockneter Oregano 1 Salatgurke 250 g Tomaten 1 rote Zwiebel 1/2 Bund Petersilie 50 ml Olivenöl 2 EL heller Balsamicoessig 1 EL Zitronensaft 1 EL Agavendicksaft 150 g Quark 150 […]
Pin Drucken Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit Speck Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 40 Minuten Zutaten 700 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Möhre 1 l Gemüsebrühe 200 ml Sahne 125 g Speckwürfel 2-3 Zweige Petersilie 1-2 Zweige Liebstöckel Salz Pfeffer Anweisungen Die Kartoffeln und die Möhre schälen und klein schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Das Gemüse […]
Pin Drucken Salat Mexico mit Steakstreifen & Avocadodressing Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 4 Rindersteaks Fajita Gewürz 2 Romanaherzen 1 Gurke 150 g Cherrytomaten 1 rote Zwiebel 125 g Kidneybohnen 1 Dose Mais 1 Avocado 1 Knoblauchzehe 1 Limette 100 g Naturjoghurt Salz Pfeffer Anweisungen Den Salat waschen und in Streifen schneiden. Die Tomaten […]
Pin Drucken Scharfe Rindfleischpfanne mit Spitzkohl & Paprika Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 20 MinutenRuhezeit 1 Stunde Zutaten 400 g Rindersteak (z.B. von der Hüfte) 1 Knoblauchzehe 1 TL Sambal Olek 2 EL Öl 3 EL Sojasoße Pfeffer 1/2 Spitzkohl 1 rote Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/2 Glas Mungbohnensprossen 100 g Cashewkerne 100 ml Sojasoße 1 […]