Fleisch

Griechische Hähnchenspieße mit Tomaten-Gurken Salat, Dip und geröstetem Baguette.
Alisa's Küche, Fleisch

Hähnchensouvlaki mit Gurken-Tomaten-Salat & Tsatsiki-Dip

Ich liebe die griechische Küche. Allgemein liebe ich mediterranes essen. Wenn wir beim Griechen essen sind, darf auf meinem Teller Souvlaki nicht fehlen. Die klassischen Fleischspieße der Griechen. Dazu ein leckerer Bauernsalat und einen Tsatsiki mit viel Knoblauch.Da man ja aber auch nicht ständig essen gehen kann, dachte ich mir, das kann ich doch bestimmt […]

Scharfe Rindfleischpfanne asiatischer Art mit Paprika, Cashewkernen und Frühlingszwiebeln.
Alisa's Küche, Fleisch

Scharfe Rindfleischpfanne

Diese scharfe Rindfleischpfanne bringt einen Hauch Asien auf den Tisch.Saftige Rindersteakstreifen in einer leckeren & scharfen Marinade, dazu knackigen Spitzkohl und Paprika. Getoppt mit gerösteten Cashewkernen. Ein Rezept das sich zum Ausprobieren lohnt. Pin Drucken Scharfe Rindfleischpfanne Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 10 MinutenKochzeit 10 MinutenRuhezeit 1 Stunde Zutaten 400 g Rindersteak  (z.B. von der Hüfte) 1 […]

Auflauf aus Kartoffel, Brokkoli, Schinken und einer Sahnesoße. Im Ofen mit Mozzarella überbacken.
Alisa's Küche, Fleisch

Kartoffel Brokkoli Auflauf

Heute eine kleiner Ausflug in meine Kindheit – Kartoffel Brokkoli Auflauf.Als kleines Kind war Samstag immer Oma Tag. Das hieß wir verbrachten den ganzen Vormittag und Nachmittag bei Oma und Opa. Darauf freuten sich mein Bruder und ich jede Woche aufs Neue. Essen bei Oma ist doch für jedes Kind ein Highlight oder nicht. Am […]

Hausgemachter Maultaschenauflauf mit Käse überbacken, Tomaten und Kräutern in einer rustikalen Auflaufform serviert.
Alisa's Küche, Fleisch

Maultaschenauflauf

Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Feierabendgericht? Dann solltet ihr unbedingt diesen leckeren Auflauf mit Maultaschen ausprobieren.Mautaschen sind ja das Grundnahrungsmittel bei uns im Schwabenländle. Egal ob in der Brühe oder gebacken mit Ei. Aber mal ganz ehrlich, was kann man an Maultaschen nicht mögen?Dieses Mal dachte ich mir, komm heute […]