Pin Drucken Kokosrisotto Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 45 Minuten Zutaten 100 g Zuckerschoten 100 g Champignons 1 Möhre 2 Knoblauchzehen 150 g Risottoreis 400 ml Kokosmilch 1 EL rote Currypaste 1 Limette Fischsoße Salz Anweisungen Die Zuckerschoten halbieren, die Champignons vierteln bzw. achteln und die Möhre in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen hacken und zusammen mit etwas […]