Lust auf einen knackigen & fruchtigen Salat? Dann ist dieser Fenchel Apfel Salat vielleicht genau das Richtige.Knackiger Fenchel kombiniert mit einem süß-säuerlichen Apfel, getoppt mit gehackten Walnusskernen. Dazu ein frisches Dressing aus Joghurt, Honig und Zitrone. Das klingt doch herrlich oder? Im Handumdrehen zubereitet und wirklich unglaublich lecker. So bekomme ich die spezielle Knolle sogar […]
Schlagwort: Apfel
Muffins mit Apfel & Rum
Es gibt Geschmacks-Kombinationen, die einfach immer gehen. Und dazu gehört meiner Meinung auch Apfel und Rum. Wieso das Ganze dann nicht einfach in ein bisschen Teig packen und schon hat man diese unglaublich leckeren und fluffigen Muffins mit Apfel & Rum. Und dabei sind diese kleinen Köstlichkeiten völlig alkoholfrei. Also keine Angst, der Name ist […]
Apfel Marzipan Muffins
In der süßen Herbstküche darf Apfel doch nicht fehlen oder? Aber ständig Apfelkuchen wird auf die Dauer auch langweilig. Deswegen dieses Mal ein Muffin Rezept mit Apfel. Die besondere Komponente in diesem Rezept ist das Marzipan. Dies verleiht den Muffins noch eine gewisse Nussigkeit und mit den Äpfeln im Teig werden diese auch unglaublich saftig.Wer […]
