Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Ich liebe dieses Rezept so sehr!Dieser Thailändischer Hähnchen Hack Salat hat alles was ein gutes Gericht ausmacht. Frisch, knackig, leicht scharf und dann noch die vielen Kräuter. Allein schon beim schreiben läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Zugegeben dieses Rezept wird nicht für jedermann was sein. Gerade die Sache mit den Kräutern […]
Einfache Frikadellen oder Fleischküchle, wie wir sie hier im Schwabenland nennen, kenn wir doch alle. Wie wäre es mal mit einer etwas anderen Variante? Diese orientalische Hackbällchen werden euch auf eine kleine Reise in den nahen Osten mitnehmen. Einfach in der Herstellung, stecken diese kleinen Köstlichkeiten voller Geschmack. Die Saftigkeit gepaart mit den Gewürzen bringen […]
Mein Mann und ich lieben die asiatische Küche. Ganz besonders gerne essen wir Thaicurry in allen Variationen. Deswegen hier ein Hühnercurry mal anders. Und zwar in Form von Fleischspießen.Diese Hähnchenspieße in Thaicurry Soße werden alle Freunde der asiatischen Küche überzeugen.Das besondere an diesem Rezept ist tatsächlich das Fleisch. In der Marinade werden nämlich Limette und […]
Heute mal ein Rezept aus Omas Küche nach meiner Art. Und wenn die Oma einen Nachschlag verlangt, ist das wie ein Ritterschlag für jede/n Hobbykoch/in. Ich glaube ich kenne keine kritischere Person als meine Oma 😂.Dieser Rindfleischsalat macht wirklich süchtig. Vor allem kann man ihn auch noch prima am nächsten Tag essen. Zugegeben die Zubereitung […]