Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da – und was bringt er uns? Richtig, die Kürbisse ziehen so langsam wieder bei uns ein. Ich liebe die Herbstküche. Wenn es langsam etwas kühler wird und man wieder seelenwärmende Gerichte zaubert. In der Herbstküche dürfen natürlich Kürbisse nicht fehlen. Dieses Mal eine Alternative zu Kürbissuppe & […]
Schlagwort: Herbst
Kürbistorte mit Feta
Pin Drucken Kürbistorte mit Feta Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 60 MinutenBackzeit 35 Minuten Zutaten 250 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 125 ml Milch 50 g Butter 1 TL Salz 1/2 Hokkaidokürbis 1 rote Zwiebel 200 g saure Sahne 3 Eier 200 g Feta 1 EL Honig 1-2 Zweige Thymian Salz Pfeffer Anweisungen Die Milch zusammen mit […]
Herbstliches Ofengemüse mit Buchweizen
Pin Drucken Herbstliches Ofengemüse mit Buchweizen Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 50 Minuten Zutaten 150 g Buchweizen 1 Fenchelknolle 250 g Champignons 500 g Rosenkohl 300 g Möhren 300 g Süßkartoffel 2 Zwiebeln 1/2 Knollensellerie 5 EL Öl 2 EL Honig 1 TL Paprikapulver edelsüß 1/2 TL Currypulver 2 TL Senf 1 EL heller Balsamico Anweisungen Den […]