Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Pin Drucken Bauerntopf Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 minutesKochzeit 40 Minuten Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 400 g Kartoffeln 2 Möhren 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 600 ml Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark Paprika Salz Pfeffer Anweisungen Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und das restliche Gemüse in Würfel schneiden.In einem Topf etwas […]
Pin Drucken Kürbistorte mit Feta Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 60 MinutenBackzeit 35 Minuten Zutaten 250 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 125 ml Milch 50 g Butter 1 TL Salz 1/2 Hokkaidokürbis 1 rote Zwiebel 200 g saure Sahne 3 Eier 200 g Feta 1 EL Honig 1-2 Zweige Thymian Salz Pfeffer Anweisungen Die Milch zusammen mit […]
Pin Drucken Ofenkürbis mit Quinoasalat Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 50 Minuten Zutaten 1 Hokkaidokürbis 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver Salz Pfeffer 150 g Quinoa 1 Salatgurke 1/2 Bund Petersilie 2 Frühlingszwiebeln 200 g Feta 3 EL Olivenöl 2 EL heller Balsamicoessig 1 EL Agavendicksaft Salz Pfeffer Anweisungen Den Quinoa nach Packungsanweisung garen und etwas abkühlen […]
Pin Drucken Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit Speck Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 40 Minuten Zutaten 700 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Möhre 1 l Gemüsebrühe 200 ml Sahne 125 g Speckwürfel 2-3 Zweige Petersilie 1-2 Zweige Liebstöckel Salz Pfeffer Anweisungen Die Kartoffeln und die Möhre schälen und klein schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Das Gemüse […]