Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Pin Drucken Rote Linsen Kokos Suppe Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 15 MinutenKochzeit 20 Minuten Zutaten 200 g rote Linsen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Möhre 400 ml Kokosmilch 400 g stückige Tomaten 500 ml Wasser 1 EL rote Currypaste Fischsoße Salz Pfeffer Anweisungen Die Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Würfel und die Möhre in dünne Scheiben […]
Pin Drucken Asiatische Erdnussnudeln Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 40 Minuten Zutaten 500 g Mie Nudeln 1/2 Spitzkohl 2 Möhren 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 400 ml Kokosmilch 1 EL Erdnussbutter gehäuft 2 EL Sojasoße 2 EL Fischsoße 1 TL Palmzucker Salz Pfeffer Anweisungen Die Möhren schälen, halbieren und in dünne Halbmonde schneiden. Den Spitzkohl waschen und in […]
Pin Drucken Kokosrisotto Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 45 Minuten Zutaten 100 g Zuckerschoten 100 g Champignons 1 Möhre 2 Knoblauchzehen 150 g Risottoreis 400 ml Kokosmilch 1 EL rote Currypaste 1 Limette Fischsoße Salz Anweisungen Die Zuckerschoten halbieren, die Champignons vierteln bzw. achteln und die Möhre in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen hacken und zusammen mit etwas […]