Pin Drucken Pasta mit Tomatenpesto & gebratenen Auberginen Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 50 Minuten Zutaten 500 g Pasta 1 Aubergine 1 Knoblauchzehe 100 g getrocknete Tomaten 25 g Parmesan gerieben 50 g Pinienkerne eine handvoll Rukola Olivenöl Salz  Pfeffer Anweisungen Die getrockneten Tomaten und den Knoblauch klein schneiden. Die Pinienkerne ohne Zugabe von Öl in einem […]