Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Wenn wir im Sommer den Grill anschmeißen kommt neben Knoblauchsoße und gegrillter Zucchini in den meisten Fällen noch Tomate Mozzarella auf den Tisch. Klar, mit dieser Kombi macht man ja auch nichts falsch. Ein Klassiker eben, der nicht nur als Grillbeilage super schmeckt.Doch hier habe ich mal einer kleine Abwandlung dieses Dauerbrenners für euch, und […]
Ein Rezept mit Avocado muss doch nicht immer die klassische Guacamole sein oder? Falls ihr auch der Ansicht seid, dann ist dieser wirklich unglaublich leckere Hähnchen Guacamole Salat vielleicht genau das Richtige für euch.Die Avocado – vor ein paar Jahren gefühlt irgendwie ein Trendfood gewesen und mittlerweile hat sie sich voll etabliert. Ich persönlich bin […]
Lust auf einen etwas anderen Salat? Dann ist dieser mediterrane Brotsalat vielleicht genau das richtige. Frisch und knackig schmeckt dieses Gericht nicht nur an heißen Sommertagen.Die getrockneten Tomaten geben und der Oregano diesem Salat einen besonderen Touch.Kleiner Tipp am Rande, falls ihr nicht wisst, was ihr mit den restlichen getrockneten Tomaten anstellen sollt, habe ich […]
Wenn ihr auf der Suche nach einem etwa anderen Nudelsalat seid, dann könnte dieser griechische Nudelsalat vielleicht das Passende für euch sein.Frisch und knackig überzeugt dieses Rezept mit den Geschmäckern Griechenlands. Kalamataoliven, cremiger Feta und ein Hauch Oregano machen diesen Nudelsalat einfach zu einer runden Sache.Wir essen dazu gerne etwas Souvlaki und Tsatziki. Hier gleich […]
Sind wir mal ehrlich, an heißen Tagen hat niemand großartig Lust in die Küche zu stehen und zu kochen. Aber für diesen leckeren und einfachen Sommersalat mit Mango Dressing schwingt sich jeder freiwillig an den Herd. Das fruchtig und gleichzeitig scharfe Dressing passt hervorragend zu der heißen Jahreszeit. Getoppt wird der Salat mit ein paar […]
Knackiges Gemüse trifft auf süß-scharfes Dressing. Dieser Quinoa Salat im Thai Style ist das perfekte Gericht an warmen Sommertagen. Die Zubereitung ist ganz einfach und geht auch fix. Für alle Erdnuss Fans ist dieses Thai Gericht ein absolutes Muss. Getoppt mit gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander ist dieser Salat einfach ein Gedicht. Pin Drucken Quinoa […]
Heute im Angebot ein lauwarmer Spargel Kartoffel Salat. Das beste an diesem Salat, man spart sich das lästige schälen und reiben der Kartoffeln, denn für dieses Rezept verwenden wir Drillinge. Die Schale dieser kleinen Kartoffeln kann man prima mitessen.Dadurch, dass der Spargel nur angebraten und nicht gekocht wird, behält dieser noch einen leichten Biss.Das leicht süßliche […]
Süß, fruchtig, würzig und ein kleines bisschen scharf… klingt das nicht interessant? Dan ist dieser Hähnchen Curry Salat genau das Richtige. Das gebratene Hähnchenfleisch in Kombination mit Mandarinen und Curry schmeckt einfach genial. Perfekt als Vorspeise geeignet oder auch auf dem Brunch Buffet. Freunde des exotischen Geschmacks werden diesen Salat lieben. Pin Drucken Schneller Hähnchen Curry […]
Ein frischer und knackiger Salat ist schon was Feines an warmen Sommertagen. Doch heute verzichten wir mal auf Putenstreifen und Co. und werfen uns ein paar Weißwürste in die Pfanne. Und was gehört zur Weißwurst wie die Butter auf’s Brot? Ganz klar süßer Senf! Diesen verarbeiten wir im Dressing. Die Kombination aus dem süßlichen Dressing, […]
Pin Drucken Buchweizensalat mit Feta & roter Beete Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 minutes Zutaten 200 g Buchweizen 150 g rote Beete (aus dem Glas) 100 g Feta 2 Frühlingszwiebeln 5 EL Olivenöl 3 EL heller Balsamicoessig 1 EL Agavendicksaft Salz Pfeffer eine Handvoll Rukola Anweisungen Den Buchweizen in einem Sieb heiß abspülen. Danach zusammen mit […]