Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Ich glaube, das ist das kürzeste Rezept, das ich bisher gepostet habe….Aber ganz ehrlich, bei diesem Bärlauch Dip brauche ich auch nicht viele Worte. Nur diese hier: UNBEDINGT NACHMACHEN! In gerade mal 10 Minuten und mit einer Handvoll Zutaten ist dieser unfassbar leckere Dip zubereitet. Und wenn ich eine Handvoll meine, dann ist das nicht […]
Mit weißer Schokolade hat man mich immer. Dazu noch etwas frische Limette und das Ganze verpackt in einem super soften Cookie… Diese Cookies mit Limette und weißer Schokolade sind ein wahrhaftes Träumchen. Außen kross und innen weich. So müssen für mich die perfekten Cookies sein. Und diese Kriterien erfüllt dieses Cookie-Rezept auf jeden Fall. Dazu […]
Wer Glasnudeln genau so gerne isst wie ich, der wird diese Glasnudelpfanne mit Garnelen lieben.In unter 30 Minuten ist dieses leckere und gelingsichere Gericht gezaubert. Mit viel Gemüse und gebratenen Garnelen ist dieses Rezept perfekt wenn man nach einem langen Tag nicht mehr lange in der Küche stehen will, aber trotzdem eine ausgewogene Mahlzeit zu […]
Desserts im Glas sind doch einfach klasse oder? Sie sind schnell gemacht und machen optisch immer was her.So überzeugen auch diese Pistazien Cheesecake im Glas nicht nur geschmacklich sondern auch in der Zubereitung. In gerade mal 20 Minuten sind diese Leckereien gezaubert. Gut, etwas Geduld muss man aufbringen, bis man dieses Dessert genießen kann aber […]
Lust auf einen knackigen & fruchtigen Salat? Dann ist dieser Fenchel Apfel Salat vielleicht genau das Richtige.Knackiger Fenchel kombiniert mit einem süß-säuerlichen Apfel, getoppt mit gehackten Walnusskernen. Dazu ein frisches Dressing aus Joghurt, Honig und Zitrone. Das klingt doch herrlich oder? Im Handumdrehen zubereitet und wirklich unglaublich lecker. So bekomme ich die spezielle Knolle sogar […]
Wenn die Tage kürzer und die Nächte länger werden, freuen sich unsere Schmortöpfe, dass sie wieder zum Einsatz kommen. In dieser dunklen Jahreszeit kommt bei uns wöchentlich ein Schmorgericht auf den Tisch.So auch dieser schnelle Rouladentopf. Ihr habt Lust auf auf Rouladen aber keine Lust auf die aufwendige Zubereitung und die lange Schmorzeit? Dann ist […]
Nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich werden diese Himbeerkipferl euren Plätzchenteller aufpeppen.Wir alle lieben Plätzchen zur Weihnachtszeit und neben Hilda, Makronen & Co. ist es doch auch mal schön etwas ausgefalleneres zu finden. Diese Himbeerkipferl sind die perfekte Abwechslung zu den doch recht süßen Klassikern. Die Himbeeren geben die nötige Säure und harmonieren […]
Wenn ich mir ein Curry aussuchen müsste, welches ich jede Woche essen könnte, dann wäre es dieses Massaman Curry. Als ich vor ein paar Jahren Urlaub in Thailand gemacht habe, hatte ich von der typischen Thai-Küche keine Ahnung. Ich ging mit der Vorstellung Hähnchen mit Gemüse in Kokosmilch und Reis dort hin und wurde (Gott […]
Auf der Suche nach einem etwas spezielleren Pasta-Gericht? Dann ist diese fregola sarda mit Pilzen genau das Richtige. Fregola sarda ist eine auf Sardinien verbreitete Nudelart aus Hartweizengrieß in kleiner Kugelform. Die Zubereitung ähnelt stark einem Risotto.Passend zur Herbstküche ergänzen gemischte Pilze die kleinen aber feinen Nudeln. Getoppt mit ein paar frischen Kräutern ist dieses […]
Außen knusprig und innen cremig weich – das beschreibt diese Haselnuss Cookies am besten.Also alle Haselnuss-Fans aufgepasst! Diese Cookies dürfen zukünftig in eurer Rezeptsammlung nicht mehr fehlen.Wer jetzt denkt „na toll noch ein Cookie Rezept… gibt es davon nicht schon genug?“ Ja tatsächlich gibt es das. Und dieses Rezept ist auch nicht super ausgefallen. Aber […]