Pin Drucken Spargel Brot Salat Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 2 Ciabatta 400 g Spargel weiß 400 g Spargel grün 100 g Cherrytomaten eine Handvoll Rukola 10 EL Olivenöl 6 EL hellen Balsamicoessig 2 EL Agavendicksaft oder Honig 2 TL Senf Salz Pfeffer Anweisungen Den weißen Spargel schälen, beim grünen Spargel die holzigen Enden […]
Schlagwort: Spargel
Spargelrisotto
Wer kann es auch kaum erwarten bis es die weißen Stangen wieder im Supermarkt oder an der Straße zu kaufen gibt? Ich rede natürlich von Spargel. Eigentlich lässt er sich ja zu ziemlich allem kombinieren. Ob Fisch oder Fleisch, Kartoffeln oder Pfannkuchen. Jede Variante schmeckt. Aber wenn in der Saison so wie bei uns mindestens […]