Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Pin Drucken Garnelencurry Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 30 Minuten Zutaten 500 g Riesengarnelenschwänze 1 rote Paprika 1 Zucchini 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1 Limette 400 ml Kokosmilch 1 EL grüne Currypaste 2-3 Kaffir-Blätter 1 EL Sojasoße 1 EL Sweet-Chili-Sauce Fischsoße Erdnussöl Anweisungen Die Garnelen ggf. auftauen lassen und mit dem Saft einer halben Limette, 1 EL […]
Pin Drucken Kürbissuppe “Thai Style” Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 60 Minuten Zutaten 1 Hokkaidokürbis 1 Möhre 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL rote Currypaste 600 ml Wasser 1 EL Palmzucker oder brauner Zucker 400 ml Kokosmilch Salz & Fischsoße nach Geschmack optional Kaffir-Limettenblätter Anweisungen Den Kürbis halbieren, die Kerne entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die […]