Bereit für das wahrscheinlich einfachste und schnellste Dessert im Sommer? Dann habe ich hier dieses Erdbeerdessert für euch 🍓
In gerade mal 15 Minuten ist dieser unglaublich leckere Nachtisch gezaubert. Mit wenigen Zutaten und ohne Ruhezeit ist er perfekt geeignet wenn man nicht ewig in der Küche stehen will. Und die meisten Zutaten hat man meistens sowieso zu Hause.
Wenn sich also der nächste Besuch ankündigt, überrascht ihn doch einfach mal mit dieser Leckerei. Er wird mit Sicherheit jedem schmecken.
Ps. dieses Dessert kann man auch super mit gefrorenen Erdbeeren zubereiten. Für alle die ihn gerne außerhalb der Erdbeer-Saison ausprobieren wollen.
Erdbeerdessert
4
Personen15
MinutenZutaten
250 g Erdbeeren
300 g Quark
200 g Schlagsahne
2 Pck. Vanillezucker
50 g Baiser (mit Erdbeergeschmack)
Anweisungen
Die Erdbeeren mit einem Pürierstab oder einem Mixer fein pürieren.
Die Sahne steif schlagen. Den Quark zusammen mit dem Vanillezucker cremig rühren. Nun die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Zum Schluss noch die Baiser grob zerkleinern und zusammen mit den pürierten Erdbeeren kurz unterheben. So entsteht ein schönes Mamormuster.
Das Dessert kann dann gleich serviert werden.
Sollte man das Dessert vorbereiten wollen, bitte die Baiser erst vor dem Servieren darüber geben. Diese "schmelzen" nämlich sonst.