Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Wir alle kennen doch den Klassiker beim Italiener schlecht hin – Panna Cotta. Dieser Nachtisch geht doch immer. Mit Himbeer- oder Erdbeersoße immer wieder ein gelungener Nachtisch, der jedem schmeckt.In diesem Rezept habe ich diesen Klassiker allerdings etwas neu interpretiert. Die Basis bleibt die Gleiche, allerdings kommen hier noch Lavendelblüten ins Spiel.Lavendelblüten? fragt ihr euch […]
Bereit für das wahrscheinlich einfachste und schnellste Dessert im Sommer? Dann habe ich hier dieses Erdbeerdessert für euch 🍓 In gerade mal 15 Minuten ist dieser unglaublich leckere Nachtisch gezaubert. Mit wenigen Zutaten und ohne Ruhezeit ist er perfekt geeignet wenn man nicht ewig in der Küche stehen will. Und die meisten Zutaten hat man meistens […]
Pin Drucken Cremige Salsiccia Pasta Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 25 Minuten Zutaten 500 g Pasta nach Wahl 1 Zucchini 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 150 g Salsiccia 200 g Sahne 1 Zweig Thymian Salz Pfeffer Anweisungen Die Schalotte und Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. Die Zucchini der länge nach vierteln und in ca. 0,5 cm breite Scheiben […]
Wie vielleicht einigen schon aufgefallen ist, koche ich wirklich sehr gerne asiatisch. Am liebsten ist mir dabei die Thai-Küche.Hier ist eines, wenn nicht sogar DAS Lieblingsgericht meines Mannes – Thai-Hack mit grünen Bohnen.Schön scharf und unglaublich lecker. Wieder mal ganz fix gemacht und für alle Liebhaber der thailändischen Küche.Für dieses Gericht benötigt man eigentlich Thaibasilikum. […]
Auf der Suche nach einem Rezept, das an Schnelligkeit kaum zu übertreffen ist und gleichzeitig (fast) jedem Kind schmeckt? Dann ist dieser Fischstäbchenburger genau das Richtige!Mit nur einer Handvoll Zutaten kann man diesen Leckerbissen zaubern und er schmeckt wirklich genial. Dieser Burger eignet sich auch prima für Kindergeburtstage und Co. Bei uns gibt´s dazu immer […]
Heute wird es hot 🌶️ Und ich meine nicht die Temperaturen. Ich rede von dieser bombastisch guten Grillbutter, die ab sofort auch bei deiner Grillfeier nicht mehr fehlen darf. Die Kombination mit Jalapeño, Rosmarin und Knoblauch schmeckt so unfassbar gut. Und sie ist wirklich in nur ein paar Minuten hergestellt. Der Schärfegrad kann natürlich individuell […]
Keine Ahnung warum aber irgendwie verbinde ich Orange und Mandel immer mit Spanien…. Aber das tut hier nichts zur Sache. Fakt ist, dass diese Kombination einfach nur herrlich schmeckt.Dieser fluffige und saftige Mandelkuchen mit Orange wir euch garantiert schmecken. Die leicht süß-säuerliche Note der Orange gibt dem Kuchen eine schöne Fruchtigkeit. Wie bei den meisten […]
Nach der Erdbeerzeit lacht uns für gewöhnlich eine andere rote Obstsorte im Supermarkt an. Die Rede ist natürlich von Kirschen 🍒Als Kind konnte ich es kaum erwarten, bis diese rote Schönheiten am Baum meiner Großeltern endlich reif waren. Da konnte ich dann stundenlang im Schatten des Kirschbaums sitzen und diesen genüsslich leerräumen.Da ich mal wieder […]
Schnell und scharf – das ist die passende Beschreibung für dieses Gericht.Spicy Garnelen in einer unfassbar leckeren Tomatensoße. In unter 30 Minuten kann dieses einfache Gericht bei dir auf dem Tisch stehen.Die Schärfe vom Harissa ist gerade so, dass es schön brennt aber man das Essen noch schmeckt. Ich kann es absolut nicht leiden, wenn […]
Mango und Kokos sind die perfekte Kombination für den Sommer. Ein fluffiger und fruchtiger Rührkuchen mit einer saftigen Füllung. An diesem Mangokuchen mit Kokosfüllung kann man sich nicht satt essen.Ruck-zuck gemacht, ist dieser Kuchen der Star auf jeder Kaffeetafel.Wer keine Lust hat das Mangopüree selbst herzustellen, dem kann ich das Fruchtpüree (keine bezahlte Werbung)* von […]