Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Würdet ihr Kokos und Zitrone mit Weihnachtsplätzchen in Verbindung bringen? Ich ehrlich gesagt nicht. Aber was nicht ist, kann ja noch werden. Deswegen solltet ihr diese Zitronen Kokos Plätzchen das nächste Mal in eurer Weihnachtsbäckerei unbedingt mal nachmachen.So herrlich anderes bringen diese kleinen Freunde etwas Abwechslung auf euren Plätzchenteller und werden bestimmt jeden überraschen. Natürlich […]
Nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich werden diese Himbeerkipferl euren Plätzchenteller aufpeppen.Wir alle lieben Plätzchen zur Weihnachtszeit und neben Hilda, Makronen & Co. ist es doch auch mal schön etwas ausgefalleneres zu finden. Diese Himbeerkipferl sind die perfekte Abwechslung zu den doch recht süßen Klassikern. Die Himbeeren geben die nötige Säure und harmonieren […]
Wir alle kennen und lieben Brownies. Schokoladig, saftig – einfach himmlisch.Brownies gehören für mich zu den Rezepten der Kategorie „wenn´s schnell gehen muss“ und gehen daher immer. Da ich mich allerdings eher zu den Fans der weißen Schokolade zähle, backe ich doch auch ganz gerne Blondies. Eigentlich das selbe Prinzip, nur eine andere Sorte Schokolade. […]
Ich gehöre ja zu den Menschen, wenn Bananen braune Stellen bekommen, kann ich die nicht mehr essen. Da Bananen aber doch recht schnell braun werden, stehe ich immer vor der Frage was ich jetzt damit anstellen soll. Also werden die krummen Dinger kurzerhand zermatscht und zu einem Bananenbrot verarbeitet.Was gibt es eigentlich zu Bananenbrot zu […]
Außen knusprig und innen cremig weich – das beschreibt diese Haselnuss Cookies am besten.Also alle Haselnuss-Fans aufgepasst! Diese Cookies dürfen zukünftig in eurer Rezeptsammlung nicht mehr fehlen.Wer jetzt denkt „na toll noch ein Cookie Rezept… gibt es davon nicht schon genug?“ Ja tatsächlich gibt es das. Und dieses Rezept ist auch nicht super ausgefallen. Aber […]
Kürbis muss nicht immer herzhaft sein. Wie wäre es denn mal, wenn wir unseren orangenen Freund in einem Kuchen verarbeiten? Dieser Kürbiskuchen mit Zimt Swirl ist mal was ganz Anderes. Mit einem kleinen Hauch Muskat verfeinert kann sich dieses Kürbisrezept wirklich sehen lassen. So zu sagen die etwas andere Form des Zimtschneckenkuchens. Für mich gehört Kürbis […]
Wenn ich Zwetschgen zu Hause habe, dann zaubere ich daraus in den meisten Fällen einen Zwetschgenkuchen. Irgendwie ist das meine liebste Art Zwetschgen zu verarbeiten.Bei diesem Rezept verwende ich einen Teig für den Boden und die Streusel. Der Teil für die Streusel wird dann noch mit etwas Zimt verfeinert. Zwetschgen und Zimt sind einfach die […]
Es gibt Geschmacks-Kombinationen, die einfach immer gehen. Und dazu gehört meiner Meinung auch Apfel und Rum. Wieso das Ganze dann nicht einfach in ein bisschen Teig packen und schon hat man diese unglaublich leckeren und fluffigen Muffins mit Apfel & Rum. Und dabei sind diese kleinen Köstlichkeiten völlig alkoholfrei. Also keine Angst, der Name ist […]
Dieser Walnusskuchen ist wirklich ein Gedicht von Kuchen…Die Kombination aus Nuss und Schokolade und dazu noch einen Hauch Rum – wie soll man dazu denn nein sagen? Mein Mann meinte wörtlich, mit diesem Rezept habe ich meine Backkünste auf ein neues Level gehoben.Auch wenn es sich hier „nur“ um einen einfachen Rührkuchen handelt, bekommt man […]
Zum ersten mal in Kontakt mit Matcha bin ich vor beim paar Jahren beim Asiaten in Form von Matcha Eis gekommen. Grünen Tee habe ich davor schon gerne getrunken aber damit lässt sich das so gar nicht vergleichen. Mittlerweile kommt man ja um diesen Hype nicht mehr herum. Und somit kommt auch ihr nicht um […]