Einfache & gelingsichere Rezepte zum Nachkochen
Es gibt kaum etwas Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Brot, der durch die Küche zieht. Dieses Oliven-Kräuter-Baguette verbindet eine knusprige Kruste mit einer wunderbar luftigen Krume und bringt dabei ordentlich mediterranen Geschmack mit. Würzige Oliven und aromatische Kräuter machen aus dem klassischen Baguette etwas ganz Besonderes. Das Baguette schmeckt herrlich zu Antipasti, Käse, […]
Wenn wir im Sommer den Grill anschmeißen kommt neben Knoblauchsoße und gegrillter Zucchini in den meisten Fällen noch Tomate Mozzarella auf den Tisch. Klar, mit dieser Kombi macht man ja auch nichts falsch. Ein Klassiker eben, der nicht nur als Grillbeilage super schmeckt.Doch hier habe ich mal einer kleine Abwandlung dieses Dauerbrenners für euch, und […]
Wer sich jetzt fragt „a‘ la Simone“? – das ist der Name meiner lieben Mutter von der ich das Rezept abgeguckt habe 🙂Egal zu welchem Anlass ob Geburtstag oder Grillparty, es wurde sich immer dieser Nudelsalat gewünscht. Und die Schüssel konnte nicht groß genug sein. Das Gute an diesem Rezept ist, dass man den Salat auch […]
So wie Krautsalat mit Speck und Kümmel zum Schweinsbraten gehört, gehört Coleslaw zum BBQ. Aber wie wäre es mal mit einer exotischen Variante eines Krautsalats. Durch die Möhren angehaucht wie die amerikanische Version, allerdings ohne das schwere Mayodressing aber auch nicht ganz so sauer angemacht wie nach bayrischer Art.Dieser süß scharfe Curry Krautsalat überzeugt durch […]