Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Wir alle kennen doch den Klassiker beim Italiener schlecht hin – Panna Cotta. Dieser Nachtisch geht doch immer. Mit Himbeer- oder Erdbeersoße immer wieder ein gelungener Nachtisch, der jedem schmeckt.In diesem Rezept habe ich diesen Klassiker allerdings etwas neu interpretiert. Die Basis bleibt die Gleiche, allerdings kommen hier noch Lavendelblüten ins Spiel.Lavendelblüten? fragt ihr euch […]
Bereit für das wahrscheinlich einfachste und schnellste Dessert im Sommer? Dann habe ich hier dieses Erdbeerdessert für euch 🍓 In gerade mal 15 Minuten ist dieser unglaublich leckere Nachtisch gezaubert. Mit wenigen Zutaten und ohne Ruhezeit ist er perfekt geeignet wenn man nicht ewig in der Küche stehen will. Und die meisten Zutaten hat man meistens […]
Dieses leckere und einfache Mango Kokos Dessert wird auch zukünftig im Sommer auf deinem Tisch stehen. Die Kombination mit Mango und Kokos ist nicht nur frisch sondern auch exotisch, wobei dieses Dessert auch nicht allzu süß ist. Also perfekt für den Sommer. Wer gerne noch eine extra Portion Mango verarbeiten möchte, dem kann ich von […]
Pin Drucken Spekulatius Schicht Dessert Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 30 MinutenRuhezeit 4 Stunden Zutaten 300 g Spekulatius 200 g Wildheidelbeeren (Glas) 250 g Quark (20%) 500 g Mascarpone 200 g Joghurt 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zucker 1 TL Vanillepaste 1 EL Speisestärke Anweisungen Die Heidelbeeren abgießen und dabei 200 ml der Flüssigkeit auffangen.Den Saft in […]
Pin Drucken Lebkuchendessert mit Kirschen Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 30 MinutenRuhezeit 4 Stunden Zutaten 200 g runde braune Lebkuchen 250 g Mascarpone 250 g Quark (20% Fett) 200 g Sahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Glas Sauerkirschen (350 g) 200 ml Saft von den Kirschen 1 Prise Zimt 1 EL Speisestärke Anweisungen Die Kirschen abgießen und dabei […]
Pin Drucken Bratapfeltiramisu Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 40 MinutenRuhezeit 4 Stunden Zutaten 3 Äpfel (z.B. Braeburn) 100 ml Apfelsaft 1 EL Butter 1 TL Zimt 1 TL Vanillepaste 1 TL Speisestärke 100 g Marzipan 250 g Magerquark 250 g Mascarpone 200 g Schlagsahne 50 g Zucker 100 g Löffelbisquit optional Rosinen Anweisungen Die Äpfel schälen und […]
Im Sommer ist mir einfach nicht nach so schweren Zuckerbomben. Für mich darf gerne frisch und leicht sein. Deswegen hier ein sommerlich, leichtes Schichtdessert mit Lemon Curd (Werbung)*. Das Lemon Curd gibt die nötige Frische und Zitronennote in dieses wirklich einfache und gelingsichere Dessert. Perfekt auch für Gäste. Pin Drucken Schichtdessert mit Lemon Curd Portionen […]