Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Ich glaube, das ist das kürzeste Rezept, das ich bisher gepostet habe….Aber ganz ehrlich, bei diesem Bärlauch Dip brauche ich auch nicht viele Worte. Nur diese hier: UNBEDINGT NACHMACHEN! In gerade mal 10 Minuten und mit einer Handvoll Zutaten ist dieser unfassbar leckere Dip zubereitet. Und wenn ich eine Handvoll meine, dann ist das nicht […]
Mit weißer Schokolade hat man mich immer. Dazu noch etwas frische Limette und das Ganze verpackt in einem super soften Cookie… Diese Cookies mit Limette und weißer Schokolade sind ein wahrhaftes Träumchen. Außen kross und innen weich. So müssen für mich die perfekten Cookies sein. Und diese Kriterien erfüllt dieses Cookie-Rezept auf jeden Fall. Dazu […]
Wer Glasnudeln genau so gerne isst wie ich, der wird diese Glasnudelpfanne mit Garnelen lieben.In unter 30 Minuten ist dieses leckere und gelingsichere Gericht gezaubert. Mit viel Gemüse und gebratenen Garnelen ist dieses Rezept perfekt wenn man nach einem langen Tag nicht mehr lange in der Küche stehen will, aber trotzdem eine ausgewogene Mahlzeit zu […]
Desserts im Glas sind doch einfach klasse oder? Sie sind schnell gemacht und machen optisch immer was her.So überzeugen auch diese Pistazien Cheesecake im Glas nicht nur geschmacklich sondern auch in der Zubereitung. In gerade mal 20 Minuten sind diese Leckereien gezaubert. Gut, etwas Geduld muss man aufbringen, bis man dieses Dessert genießen kann aber […]
Wenn die Tage kürzer und die Nächte länger werden, freuen sich unsere Schmortöpfe, dass sie wieder zum Einsatz kommen. In dieser dunklen Jahreszeit kommt bei uns wöchentlich ein Schmorgericht auf den Tisch.So auch dieser schnelle Rouladentopf. Ihr habt Lust auf auf Rouladen aber keine Lust auf die aufwendige Zubereitung und die lange Schmorzeit? Dann ist […]
Ich glaube dieses Rezept ist das erste, bei dem ich fast kapituliert hätte. Drei oder vier Anläufe habe ich gebraucht, bis es endlich so war, wie ich es mit vorgestellt habe. Die Rede ist von dieser tollen Krabben Lauch Torte. Eigentlich wollte ich sie Quiche nennen, da sie aber aus einem Hefeteig besteht, bin ich […]
Auch wenn ich mich bis dato etwas geweigert habe, aber der Lotus-Hype ist auch an mir nicht vorbeigekommen. Und was soll ich sagen, diese Lotus Blondies mit weißer Schokolade sind einfach der Hammer geworden. Ich erinnere mich noch an die braunen Kekse in der roten Verpackung, die meine Eltern immer zu ihrem Kaffee gereicht bekommen […]
Nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich werden diese Himbeerkipferl euren Plätzchenteller aufpeppen.Wir alle lieben Plätzchen zur Weihnachtszeit und neben Hilda, Makronen & Co. ist es doch auch mal schön etwas ausgefalleneres zu finden. Diese Himbeerkipferl sind die perfekte Abwechslung zu den doch recht süßen Klassikern. Die Himbeeren geben die nötige Säure und harmonieren […]
Wenn ich mir ein Curry aussuchen müsste, welches ich jede Woche essen könnte, dann wäre es dieses Massaman Curry. Als ich vor ein paar Jahren Urlaub in Thailand gemacht habe, hatte ich von der typischen Thai-Küche keine Ahnung. Ich ging mit der Vorstellung Hähnchen mit Gemüse in Kokosmilch und Reis dort hin und wurde (Gott […]
Wenn ich Zwetschgen zu Hause habe, dann zaubere ich daraus in den meisten Fällen einen Zwetschgenkuchen. Irgendwie ist das meine liebste Art Zwetschgen zu verarbeiten.Bei diesem Rezept verwende ich einen Teig für den Boden und die Streusel. Der Teil für die Streusel wird dann noch mit etwas Zimt verfeinert. Zwetschgen und Zimt sind einfach die […]