Schnelle Küche bedeutet nicht immer langweilig & einfallslos. Sie kann genau so bunt und schmackhaft sein. Wie dieses Kürbiscurry mit Spinat und Kichererbsen euch beweisen wird! Ich weiß, man hat einen anstrengenden Tag hinter sich und hat keine große Lust jetzt auch noch ewig in der Küche zu stehen. Viele möchten sich dennoch ausgewogen und […]
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Gnocchi in cremiger Tomatensoße
Pin Drucken Rezept für Gnocchi in cremiger Tomatensoße Portionen 2 PersonenZubereitungszeit 20 Minuten Zutaten 1 Packung frische Gnocchi 200 g Cocktailtomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 g Schlagsahne 1 EL Tomatenmark 1 Kugel Mozzarella eine Hand voll Basilikum 1 EL Tomate-Mozzarella Gewürz Olivenöl Salz Pfeffer Anweisungen Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und die Tomaten […]
Spaghetti mit Pinienkernen
Auf der Suche nach einem Pasta Rezept ohne viel Chi Chi? Dann sind diese Spaghetti mit Pinienkernen genau das Richtige.Dieses Rezept braucht nicht viele Zutaten, hat aber jede Menge Geschmack. Ein paar frische Tomaten, viel Knoblauch, Olivenöl und frisches Basilikum – und zack, Dein perfektes Pastagericht ist fertig.P.s. wieder mal eine Komposition meiner Mutter, die […]
Thunfischpasta
Auf der Suche nach einer leckeren Soße für Deine Pasta? Dann habe ich hier ein Rezept für meine Thunfischpasta. Die Kapern und frischen Tomaten holen geschmacklich wirklich alles aus dieser Soße raus. Dazu etwas Oregano und fertig ist Dein Feierabendgericht.Schnell, einfach und unglaublich lecker. Pin Drucken Thunfischpasta Portionen 4 servingsZubereitungszeit 10 MinutenKochzeit 20 Minuten Zutaten […]
Spargel Brot Salat
Dieser einfache und schnelle Spargelsalat mit geröstetem Brot ist das Rezept in der Spargelzeit, wenn man keine Lust hat großartig in der Küche zu stehen und trotzdem ein ordentliches Gericht zaubern möchte. Zugegeben Spargel schälen ist schon mühsam und zeitaufwendig. Aber wer Spargel liebt, nimmt das gerne in Kauf. Durch das anbraten des Spargels bleibt […]
Maultaschenauflauf
Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Feierabendgericht? Dann solltet ihr unbedingt diesen leckeren Auflauf mit Maultaschen ausprobieren.Mautaschen sind ja das Grundnahrungsmittel bei uns im Schwabenländle. Egal ob in der Brühe oder gebacken mit Ei. Aber mal ganz ehrlich, was kann man an Maultaschen nicht mögen?Dieses Mal dachte ich mir, komm heute […]
