Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Lebkuchen waren noch nie so richtig mein Ding gewesen. Aber nur weil ich noch nie wirklich gute gegessen hatte.Meine Schwiegermutter musste mich erstmal davon überzeugen, dass sie eine feine Sache sind. Von ihr stammt auch dieses Rezept für Elisenlebkuchen. Sie sind so saftig und haben absolutes Suchtpotential.Normalerweise backe ich einmal Anfang Dezember mein ganzes Weihnachtsgebäck. […]
Pin Drucken Mohn-Kirsch-Schnecken mit Streuseln Portionen 15 SchneckenZubereitungszeit 30 MinutenRuhezeit 1 StundeBackzeit 35 Minuten Zutaten 1/2 Würfel Hefe 250 ml lauwarme Milch 500 g Mehl 70 g Zucker 1 Ei 70 g weiche Butter 1 Prise Salz 1/2 Glas Schattenmorellen 1 Pck. Mohn Back 250 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver Vanille 1 EL Zucker 100 […]
Im Sommer ist mir einfach nicht nach so schweren Zuckerbomben. Für mich darf gerne frisch und leicht sein. Deswegen hier ein sommerlich, leichtes Schichtdessert mit Lemon Curd (Anzeige)*. Das Lemon Curd gibt die nötige Frische und Zitronennote in dieses wirklich einfache und gelingsichere Dessert. Perfekt auch für Gäste. Pin Drucken Schichtdessert mit Lemon Curd Portionen […]
Schon mal Rhabarber mit weißer Schokolade probiert? Nein? Dann unbedingt mal diesen einfachen gerührten Rhabarberkuchen mit Joghurt und weißer Schokolade ausprobieren. Ich gehöre ja sowieso zum Team weiße Schoki, deswegen mag ich dieses Rezept auch so unglaublich gerne. Er ist super fluffig und der Rhabarber im Teig macht den Kuchen gleichzeitig noch saftig. Und die […]
Frühjahrszeit ist für mich Rhabarberzeit!Ob als Kuchen, im Dessert oder als Kompott – ich liebe diese grün-roten Stangen einfach. Das süß-säuerliche gibt für mich jeder Süßspeise einen besonderen Kick. Ich kann mich bei Rhabarberkuchen nie so richtig entscheiden ob Streusel oder Baiser. Aber dieses mal fiel die Entscheidung auf Streusel. Weil sind wir mal ganz […]