Autor: Alisa

Onepot Gericht aus Orzonudeln, Tomaten und frischen Kräutern. Serviert auf Holzbrett und dekoriert mit geschmorten Tomaten und Thymianzweigen.
Alisa's Küche, Vegetarisch

One-Pot Orzo Tomaten Topf

Nudeln mit Tomatensoße isst doch jeder gerne. Hier habe ich eine kleine Abwandlung des Pasta Klassikers. Und das Beste an diesem Rezept, es wird alles in einem Topf gekocht. Dadurch saugen die Orzo Nudeln den maximalen Geschmack der Soße auf.Dieser One-Pot Orzo Tomaten Topf ist ganz einfach gemacht und hat doch so viel Geschmack.Meine kleine […]

Erdbeerkuchen bestehend aus einem Biskuitboden, einer Schicht Erdbeergelee und einer Schicht Vanillesahne. Getoppt mit geraspelter weißer Schokolade und garniert mit einer Erdbeerhälfte.
Alisa's Küche, Kuchen & Torten

Erdbeerkuchen Spaghettieis

In der Erdbeersaison kommt man nicht drum rum einen Erdbeerkuchen zu backen. Aber was wenn ich dir sage, dass dieser Kuchen schmeckt wie der Klassiker in deiner Lieblingseisdiele? Ein Erdbeerkuchen Spaghettieis Style.Ein lockerer Biskuitboden nach dem Rezept meiner Mutter, eine frische Erdbeerfüllung, darüber eine schöne Vanillesahne und getoppt mit weißen Schokoraspeln. Klingt doch verführerisch oder […]

Frühlingshafter Salat aus grünem und weißem Spargel und Kartoffeln. Serviert in Holzschale.
Alisa's Küche, Salate

Spargel Kartoffel Salat

Heute im Angebot ein lauwarmer Spargel Kartoffel Salat. Das beste an diesem Salat, man spart sich das lästige schälen und reiben der Kartoffeln, denn für dieses Rezept verwenden wir Drillinge. Die Schale dieser kleinen Kartoffeln kann man prima mitessen.Dadurch, dass der Spargel nur angebraten und nicht gekocht wird, behält dieser noch einen leichten Biss.Das leicht süßliche […]

Auflauf aus Kartoffeln, Speck und Zwiebeln. Überbacken mit Käse und bestreut mit gehackter Petersilie.
Alisa's Küche, Fleisch

Einfacher Kartoffelauflauf Flammkuchen Style

Ich liebe Flammkuchen! Am liebsten würde ich das jede Woche essen. Aber ständig das Gleiche wird auf die Dauer ja auch irgendwann langweilig. Deswegen dachte ich mir, warum das Ganze nicht einfach mal auf Kartoffelbasis. Zugegeben nicht ganz so fix gemacht aber mindestens genau so lecker 😋 Mit wenigen Zutaten ist dieser Auflauf schnell gemacht […]

Taler aus roten Linsen und orientalischen Gewürzen. Serviert mit einem Knoblauchquark und einem frischen Tomatensalat
Alisa's Küche, Vegetarisch

Rote Linsen Bratlinge mit Knoblauchquark

Diese rote Linsen Bratlinge mit Knoblauchquark sind die perfekte Alternative zu Reibekuchen & Co. Die Linsen und der Kreuzkümmel geben dem Rezept eine orientalische Note. Dazu ein Knoblauchquark und ein frischer Tomatensalat und schon ist dein vegetarisches Abendessen fertig. Die Bratlinge sind ganz einfach in der Herstellung, schmecken aber super lecker. Pin Drucken Rote Linsen […]

Salat aus gebratener Hähnchenbrust und Mandarinen. Mit einer Currysoße. Garniert mit Frühlingszwiebelringen.
Alisa's Küche, Salate

Schneller Hähnchen Curry Salat

Süß, fruchtig, würzig und ein kleines bisschen scharf… klingt das nicht interessant? Dan ist dieser Hähnchen Curry Salat genau das Richtige. Das gebratene Hähnchenfleisch in Kombination mit Mandarinen und Curry schmeckt einfach genial. Perfekt als Vorspeise geeignet oder auch auf dem Brunch Buffet. Freunde des exotischen Geschmacks werden diesen Salat lieben. Pin Drucken Schneller Hähnchen Curry […]

Pasta mit einer Soße aus Sahne und Bärlauch. Dazu ein gebratenes Lachsfilet.
Alisa's Küche, Fisch

Bärlauchpasta mit gebratenem Lachsfilet

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit.Mit dieser leckeren und einfachen Bärlauchpasta holt ihr Euch den Frühling auf den Teller. Dazu ein gebratenes Lachsfilet – herrlich. Nur eine Handvoll Zutaten aber dafür viel Geschmack.Ein simples und geling sicheres Pasta Rezept für alle Bärlauch Liebhaber. Pin Drucken Bärlauchpasta mit gebratenem Lachsfilet Portionen 4 PersonenZubereitungszeit 20 MinutenKochzeit 10 Minuten Zutaten 4 […]

Muffins mit Himbeeren und Pistazien dekoriert mit Pistaziencreme und frischen Himbeeren
Alisa's Küche, Kuchen & Torten

Himbeer Pistazien Muffins

Himbeere und Pistazie – nicht nur optisch ist diese Farbkombination ein Hingucker sondern auch geschmacklichen können sich diese Himbeer Pistazien Muffins sehen lassen. Die Himbeeren im Teig geben diesen fluffigen Köstlichkeiten noch die gewisse Saftigkeit. Perfekt für den Sommer und im Handumdrehen gemacht. Für das gewisse Extra nach dem Backen unbedingt noch einen Klecks Pistaziencreme […]