Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Dieser Walnusskuchen ist wirklich ein Gedicht von Kuchen…Die Kombination aus Nuss und Schokolade und dazu noch einen Hauch Rum – wie soll man dazu denn nein sagen? Mein Mann meinte wörtlich, mit diesem Rezept habe ich meine Backkünste auf ein neues Level gehoben.Auch wenn es sich hier „nur“ um einen einfachen Rührkuchen handelt, bekommt man […]
Im Sommer gibt es doch nichts schöneres als sich bei schönem Wetter in eine Eisdiele zu setzen und sich einen großen Eisbecher zu gönnen. Ein Evergreen ist ja immer noch der Bananensplit. Zugegeben die Kombi hat auch was. Was kann man mit Banane, Schoko und Vanille schon falsch machen? Dieses Geschmackserlebnis könnt ihr euch mit […]
Zum ersten mal in Kontakt mit Matcha bin ich vor beim paar Jahren beim Asiaten in Form von Matcha Eis gekommen. Grünen Tee habe ich davor schon gerne getrunken aber damit lässt sich das so gar nicht vergleichen. Mittlerweile kommt man ja um diesen Hype nicht mehr herum. Und somit kommt auch ihr nicht um […]
Heute mal wieder ein Rezept aus der spontanen Küche.Mein lieber Neffe war so nett und hat mir eine ganze Schüssel mit Mirabellen aus dem Garten gefüllt und mir diese vorbeigebracht. Da dieses Obst dazu neigt, schnell mal schlecht zu werden, wollte ich einen Teil davon gleich verarbeiten und voila… ein leckerer Mirabellenkuchen ist entstanden. Mirabellen […]
Diese Blueberry Cheesecake Muffins dürfen ab sofort auch in eurer Rezeptsammlung nicht mehr fehlen. Ein fluffiger Teig mit einer cremigen Füllung, dazu die fruchtigen Heidelbeeren und knusprigen Streusel – einfach nur herrlich. Und die Kombination aus Cheesecake und Heidelbeeren schmeckt unglaublich lecker.Sollte man an keine frische Heidelbeeren ran kommen, kann man hier auch prima gefrorene […]
Wir alle kennen doch den Klassiker beim Italiener schlecht hin – Panna Cotta. Dieser Nachtisch geht doch immer. Mit Himbeer- oder Erdbeersoße immer wieder ein gelungener Nachtisch, der jedem schmeckt.In diesem Rezept habe ich diesen Klassiker allerdings etwas neu interpretiert. Die Basis bleibt die Gleiche, allerdings kommen hier noch Lavendelblüten ins Spiel.Lavendelblüten? fragt ihr euch […]
Bereit für das wahrscheinlich einfachste und schnellste Dessert im Sommer? Dann habe ich hier dieses Erdbeerdessert für euch 🍓 In gerade mal 15 Minuten ist dieser unglaublich leckere Nachtisch gezaubert. Mit wenigen Zutaten und ohne Ruhezeit ist er perfekt geeignet wenn man nicht ewig in der Küche stehen will. Und die meisten Zutaten hat man meistens […]
Keine Ahnung warum aber irgendwie verbinde ich Orange und Mandel immer mit Spanien…. Aber das tut hier nichts zur Sache. Fakt ist, dass diese Kombination einfach nur herrlich schmeckt.Dieser fluffige und saftige Mandelkuchen mit Orange wir euch garantiert schmecken. Die leicht süß-säuerliche Note der Orange gibt dem Kuchen eine schöne Fruchtigkeit. Wie bei den meisten […]
Nach der Erdbeerzeit lacht uns für gewöhnlich eine andere rote Obstsorte im Supermarkt an. Die Rede ist natürlich von Kirschen 🍒Als Kind konnte ich es kaum erwarten, bis diese rote Schönheiten am Baum meiner Großeltern endlich reif waren. Da konnte ich dann stundenlang im Schatten des Kirschbaums sitzen und diesen genüsslich leerräumen.Da ich mal wieder […]
Mango und Kokos sind die perfekte Kombination für den Sommer. Ein fluffiger und fruchtiger Rührkuchen mit einer saftigen Füllung. An diesem Mangokuchen mit Kokosfüllung kann man sich nicht satt essen.Ruck-zuck gemacht, ist dieser Kuchen der Star auf jeder Kaffeetafel.Wer keine Lust hat das Mangopüree selbst herzustellen, dem kann ich das Fruchtpüree (keine bezahlte Werbung)* von […]