Saftige Zitronen-Muffins mit cremigem Joghurt – ein erfrischender Genuss.
Süßes
Himbeer Pistazien Muffins
Pin Drucken Himbeer Pistazien Muffins Portionen 12 StückBackzeit 25 Minuten Zutaten 150 g Butter 3 Eier 120 g Zucker 50 g Pistazien gemahlen 200 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 150 g Himbeeren (frisch oder TK) 50 g Pistaziencreme Anweisungen Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.Die Butter schmelzen (sie soll nur schmelzen und darf nicht zu […]
Spekulatius Schicht Dessert
Pin Drucken Spekulatius Schicht Dessert Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 30 MinutenRuhezeit 4 Stunden Zutaten 300 g Spekulatius 200 g Wildheidelbeeren (Glas) 250 g Quark (20%) 500 g Mascarpone 200 g Joghurt 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zucker 1 TL Vanillepaste 1 EL Speisestärke Anweisungen Die Heidelbeeren abgießen und dabei 200 ml der Flüssigkeit auffangen.Den Saft in […]
Weihnachtliche Brownies mit Kirschen
Pin Drucken Weihnachtliche Brownies mit Kirschen Zubereitungszeit 15 MinutenBackzeit 30 Minuten Zutaten 1 Glas Sauerkirschen 100 g Butter 3 Eier 100 g Zartbitterschokolade 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 200 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Backkakao 1 TL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 50 g Schokoraspeln Anweisungen Den Backofen auf 180 […]
Lebkuchendessert mit Kirschen
Pin Drucken Lebkuchendessert mit Kirschen Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 30 MinutenRuhezeit 4 Stunden Zutaten 200 g runde braune Lebkuchen 250 g Mascarpone 250 g Quark (20% Fett) 200 g Sahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Glas Sauerkirschen (350 g) 200 ml Saft von den Kirschen 1 Prise Zimt 1 EL Speisestärke Anweisungen Die Kirschen abgießen und dabei […]
Bratapfel-Schichtdessert
Pin Drucken Bratapfeltiramisu Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 40 MinutenRuhezeit 4 Stunden Zutaten 3 Äpfel (z.B. Braeburn) 100 ml Apfelsaft 1 EL Butter 1 TL Zimt 1 TL Vanillepaste 1 TL Speisestärke 100 g Marzipan 250 g Magerquark 250 g Mascarpone 200 g Schlagsahne 50 g Zucker 100 g Löffelbisquit optional Rosinen Anweisungen Die Äpfel schälen und […]
Elisenlebkuchen
Pin Drucken Elisenlebkuchen Menge 30 StückRuhezeit 30 MinutenBackzeit 15 Minuten Zutaten 6 Eier 300 g Zucker 300 g gemahlene Mandeln 300 g gemahlene Haselnüsse 100 g Zitronat 100 g Orangat 15 g Lebkuchengewürz optional Backobladen Anweisungen Das Zitronat und Orangat klein hacken.Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.Nun die gemahlenen Nüsse […]
Apfel-Marzipan-Muffins
Pin Drucken Apfel-Marzipan-Muffins Portionen 12 MuffinsZubereitungszeit 20 MinutenBackzeit 25 Minuten Zutaten 180 g Butter 3 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 100 g gemahlene Mandeln 100 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Apfel 100 g Marzipan 12 Muffinförmchen Anweisungen Den Apfel schälen und klein schneiden. Das Marzipan klein raspeln.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.Die […]
Mohn-Kirsch-Schnecken mit Streuseln
Pin Drucken Mohn-Kirsch-Schnecken mit Streuseln Portionen 15 SchneckenZubereitungszeit 30 MinutenRuhezeit 1 StundeBackzeit 35 Minuten Zutaten 1/2 Würfel Hefe 250 ml lauwarme Milch 500 g Mehl 70 g Zucker 1 Ei 70 g weiche Butter 1 Prise Salz 1/2 Glas Schattenmorellen 1 Pck. Mohn Back 250 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver Vanille 1 EL Zucker 100 […]
Mascarpone-Schichtdessert mit Lemon Curd
Pin Drucken Rezept für Mascarpone-Schichtdessert mit Lemon Curd Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 30 MinutenRuhezeit 2 Stunden Zutaten 250 g Mascarpone 200 g Saure Sahne 70 g Zucker 120 g Bisquitzungen alternativ Löffelbisquit 160 g Lemon Curd 100 ml Orangensaft Saft + Abrieb von einer Zitrone 6 Dessertgläser Zubereitung Die Mascarpone, die saure Sahne, den Zucker und […]