Kuchen & Torten

Muffins mit Apfel und Marzipan. Bestäubt mit Puderzucker. Serviert auf herbstlich dekoriertem Tisch mit Äpfeln und Tannenzapfen.
Alisa's Küche, Kuchen & Torten

Apfel Marzipan Muffins

In der süßen Herbstküche darf Apfel doch nicht fehlen oder? Aber ständig Apfelkuchen wird auf die Dauer auch langweilig. Deswegen dieses Mal ein Muffin Rezept mit Apfel. Die besondere Komponente in diesem Rezept ist das Marzipan. Dies verleiht den Muffins noch eine gewisse Nussigkeit und mit den Äpfeln im Teig werden diese auch unglaublich saftig.Wer […]

Saftige Mohn-Kirsch-Schnecken aus Hefeteig mit knusprigen Butterstreuseln auf einem Holzbrett angerichtet.
Alisa's Küche, Kuchen & Torten

Mohn-Kirsch-Schnecken mit Streuseln

Diese saftigen Mohn-Kirsch-Schnecken verbinden fluffigen Hefeteig mit einer aromatischen Mohnfüllung, fruchtigen Kirschen und knusprigen Butterstreuseln. Das einfache Rezept gelingt auch Backanfängern und schmeckt frisch aus dem Ofen wie vom Bäcker. Ob zum Sonntagskaffee, Brunch oder als süßer Snack – diese Hefeschnecken begeistern die ganze Familie. Wir kennen ihn doch alle, diesen herrlichen Duft nach frischen […]

Rührkuchen mit Rhabarber, Joghurt und weißer Schokolade
Alisa's Küche, Kuchen & Torten

Rhabarberkuchen mit Joghurt und weißer Schokolade

Schon mal Rhabarber mit weißer Schokolade probiert? Nein? Dann unbedingt mal diesen einfachen gerührten Rhabarberkuchen mit Joghurt und weißer Schokolade ausprobieren. Ich gehöre ja sowieso zum Team weiße Schoki, deswegen mag ich dieses Rezept auch so unglaublich gerne. Er ist super fluffig und der Rhabarber im Teig macht den Kuchen gleichzeitig noch saftig. Und die […]

Saftiger Streusel-Rhabarberkuchen mit Puderzucker auf einer Tortenplatte neben einer Tasse Cappuccino und frischen Blumen.
Alisa's Küche, Kuchen & Torten

Streuselkuchen mit Rhabarber

Frühjahrszeit ist für mich Rhabarberzeit!Ob als Kuchen, im Dessert oder als Kompott – ich liebe diese grün-roten Stangen einfach. Das süß-säuerliche gibt für mich jeder Süßspeise einen besonderen Kick. Ich kann mich bei Rhabarberkuchen nie so richtig entscheiden ob Streusel oder Baiser. Aber dieses mal fiel die Entscheidung auf Streusel. Weil sind wir mal ganz […]