Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Ein Rezept mit Avocado muss doch nicht immer die klassische Guacamole sein oder? Falls ihr auch der Ansicht seid, dann ist dieser wirklich unglaublich leckere Hähnchen Guacamole Salat vielleicht genau das Richtige für euch.Die Avocado – vor ein paar Jahren gefühlt irgendwie ein Trendfood gewesen und mittlerweile hat sie sich voll etabliert. Ich persönlich bin […]
Hier mal wieder ein Rezept aus der Rubrik Quick & Easy. Bei dieser schnellen Spätzle Pilz Pfanne gibt es die Ausrede „Ich habe keine Zeit zum kochen“ nicht mehr! In unter 30 Minuten kann man dieses wirklich einfache und gelingsichere Gericht zubereiten.Zugegeben wenn man die Spätzle selbst herstellt dauert es etwas länger. Aber es spricht […]
Sind wir mal ehrlich, an heißen Tagen hat niemand großartig Lust in die Küche zu stehen und zu kochen. Aber für diesen leckeren und einfachen Sommersalat mit Mango Dressing schwingt sich jeder freiwillig an den Herd. Das fruchtig und gleichzeitig scharfe Dressing passt hervorragend zu der heißen Jahreszeit. Getoppt wird der Salat mit ein paar […]
Diese Blueberry Cheesecake Muffins dürfen ab sofort auch in eurer Rezeptsammlung nicht mehr fehlen. Ein fluffiger Teig mit einer cremigen Füllung, dazu die fruchtigen Heidelbeeren und knusprigen Streusel – einfach nur herrlich. Und die Kombination aus Cheesecake und Heidelbeeren schmeckt unglaublich lecker.Sollte man an keine frische Heidelbeeren ran kommen, kann man hier auch prima gefrorene […]
Wir alle kennen doch den Klassiker beim Italiener schlecht hin – Panna Cotta. Dieser Nachtisch geht doch immer. Mit Himbeer- oder Erdbeersoße immer wieder ein gelungener Nachtisch, der jedem schmeckt.In diesem Rezept habe ich diesen Klassiker allerdings etwas neu interpretiert. Die Basis bleibt die Gleiche, allerdings kommen hier noch Lavendelblüten ins Spiel.Lavendelblüten? fragt ihr euch […]
DIese cremige Salsiccia Pasta mit Zucchini gehört zwar nicht zu meinen Lieblingsrezepten aber dennoch möchte ich sie euch nicht vorenthalten. Ist es förderlich die Rezepte auf meinem eigenen Food Blog in gewisser Weise „schlecht“ zu machen? Eigentlich nicht! Schließlich will ich euch hier mit meinen Gerichten überzeugen und zum Nachkochen animieren. Wenn ich also schreibe, […]
Wie vielleicht einigen schon aufgefallen ist, koche ich wirklich sehr gerne asiatisch. Am liebsten ist mir dabei die Thai-Küche.Hier ist eines, wenn nicht sogar DAS Lieblingsgericht meines Mannes – Thai-Hack mit grünen Bohnen.Schön scharf und unglaublich lecker. Wieder mal ganz fix gemacht und für alle Liebhaber der thailändischen Küche.Für dieses Gericht benötigt man eigentlich Thaibasilikum. […]
Auf der Suche nach einem Rezept, das an Schnelligkeit kaum zu übertreffen ist und gleichzeitig (fast) jedem Kind schmeckt? Dann ist dieser Fischstäbchenburger genau das Richtige!Mit nur einer Handvoll Zutaten kann man diesen Leckerbissen zaubern und er schmeckt wirklich genial. Dieser Burger eignet sich auch prima für Kindergeburtstage und Co. Bei uns gibt´s dazu immer […]
Heute wird es hot 🌶️ Und ich meine nicht die Temperaturen. Ich rede von dieser bombastisch guten Grillbutter, die ab sofort auch bei eurer Grillfeier nicht mehr fehlen darf. Die Kombination mit Jalapeño, Rosmarin und Knoblauch schmeckt so unfassbar gut. Und sie ist wirklich in nur ein paar Minuten hergestellt. Der Schärfegrad kann natürlich individuell […]
Keine Ahnung warum aber irgendwie verbinde ich Orange und Mandel immer mit Spanien…. Aber das tut hier nichts zur Sache. Fakt ist, dass diese Kombination einfach nur herrlich schmeckt.Dieser fluffige und saftige Mandelkuchen mit Orange wir euch garantiert schmecken. Die leicht süß-säuerliche Note der Orange gibt dem Kuchen eine schöne Fruchtigkeit. Wie bei den meisten […]