Einfache & gelingsichere Rezepte zum Nachkochen
Heute wird es hot 🌶️ Und ich meine nicht die Temperaturen. Ich rede von dieser bombastisch guten Grillbutter, die ab sofort auch bei eurer Grillfeier nicht mehr fehlen darf. Die Kombination mit Jalapeño, Rosmarin und Knoblauch schmeckt so unfassbar gut. Und sie ist wirklich in nur ein paar Minuten hergestellt. Der Schärfegrad kann natürlich individuell […]
Keine Ahnung warum aber irgendwie verbinde ich Orange und Mandel immer mit Spanien…. Aber das tut hier nichts zur Sache. Fakt ist, dass diese Kombination einfach nur herrlich schmeckt.Dieser fluffige und saftige Mandelkuchen mit Orange wir euch garantiert schmecken. Die leicht süß-säuerliche Note der Orange gibt dem Kuchen eine schöne Fruchtigkeit. Wie bei den meisten […]
Nach der Erdbeerzeit lacht uns für gewöhnlich eine andere rote Obstsorte im Supermarkt an. Die Rede ist natürlich von Kirschen 🍒Als Kind konnte ich es kaum erwarten, bis diese rote Schönheiten am Baum meiner Großeltern endlich reif waren. Da konnte ich dann stundenlang im Schatten des Kirschbaums sitzen und diesen genüsslich leerräumen.Da ich mal wieder […]
Schnell und scharf – das ist die passende Beschreibung für dieses Gericht.Spicy Garnelen in einer unfassbar leckeren Tomatensoße. In unter 30 Minuten kann dieses einfache Gericht bei dir auf dem Tisch stehen.Die Schärfe vom Harissa ist gerade so, dass es schön brennt aber man das Essen noch schmeckt. Ich kann es absolut nicht leiden, wenn […]
In der Spargelzeit kommen bei uns wöchentlich, manchmal sogar mehrmals die Woche die Stangen auf den Tisch. Dieses Mal in Form von einer Spargelpasta. In einer leckeren Soße aus Sahne und Parmesan. Diese Pasta ist so schnell gemacht und gelingt garantiert jedem. Mit wenigen Zutaten holen wir eine Menge Geschmack aus diesem Gericht. Wer also […]
Heute habe ich Spargel im Blätterteigmantel im Angebot.Diese Spargeltaschen kommen wirklich immer gut an. Manchmal fällt es mir schwer gerade bei so einfachen Dingen großartig viel über das Rezept zu schreiben. Ich meine wir haben hier Spargel, Schinken, Hollandaise und Blätterteig. Was soll ich euch da großartig erzählen? Es ist ein extrem einfaches Rezept, welches […]
Dieses leckere und einfache Mango Kokos Dessert wird auch zukünftig im Sommer auf deinem Tisch stehen. Die Kombination mit Mango und Kokos ist nicht nur frisch sondern auch exotisch, wobei dieses Dessert auch nicht allzu süß ist. Also perfekt für den Sommer. Wer gerne noch eine extra Portion Mango verarbeiten möchte, dem kann ich von […]
Mit wenigen Zutaten und ganz einfach gemacht – diese leckeren und fluffigen Dinkelfladen mit Lachs sind absolut gelingsicher und werden jedem schmecken. Ob in geselliger Runde bei einem Glas Wein oder einfach beim Abendessen mit der Familie. Dieses Gericht geht eigentlich immer. Das perfekte Essen zum teilen und genießen. Die Basis bildet ein wirklich einfacher […]
Nudeln mit Tomatensoße isst doch jeder gerne. Hier habe ich eine kleine Abwandlung des Pasta Klassikers. Und das Beste an diesem Rezept, es wird alles in einem Topf gekocht. Dadurch saugen die Orzo Nudeln den maximalen Geschmack der Soße auf.Dieser One-Pot Orzo Tomaten Topf ist ganz einfach gemacht und hat doch so viel Geschmack.Meine kleine […]
Heute im Angebot ein lauwarmer Spargel Kartoffel Salat. Das beste an diesem Salat, man spart sich das lästige schälen und reiben der Kartoffeln, denn für dieses Rezept verwenden wir Drillinge. Die Schale dieser kleinen Kartoffeln kann man prima mitessen.Dadurch, dass der Spargel nur angebraten und nicht gekocht wird, behält dieser noch einen leichten Biss.Das leicht süßliche […]