Einfache & gelingsichere Rezepte zum Nachkochen
Heute mal ein Rezept aus Omas Küche nach meiner Art. Und wenn die Oma einen Nachschlag verlangt, ist das wie ein Ritterschlag für jede/n Hobbykoch/in. Ich glaube ich kenne keine kritischere Person als meine Oma 😂.Dieser Rindfleischsalat macht wirklich süchtig. Vor allem kann man ihn auch noch prima am nächsten Tag essen. Zugegeben die Zubereitung […]
Dieser einfache und schnelle Spargelsalat mit geröstetem Brot ist das Rezept in der Spargelzeit, wenn man keine Lust hat großartig in der Küche zu stehen und trotzdem ein ordentliches Gericht zaubern möchte. Zugegeben Spargel schälen ist schon mühsam und zeitaufwendig. Aber wer Spargel liebt, nimmt das gerne in Kauf. Durch das anbraten des Spargels bleibt […]
Wer kann es auch kaum erwarten bis es die weißen Stangen wieder im Supermarkt oder an der Straße zu kaufen gibt? Ich rede natürlich von Spargel. Eigentlich lässt er sich ja zu ziemlich allem kombinieren. Ob Fisch oder Fleisch, Kartoffeln oder Pfannkuchen. Jede Variante schmeckt. Aber wenn in der Saison so wie bei uns mindestens […]
Ihr seid auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Feierabendgericht? Dann solltet ihr unbedingt diesen leckeren Auflauf mit Maultaschen ausprobieren.Mautaschen sind ja das Grundnahrungsmittel bei uns im Schwabenländle. Egal ob in der Brühe oder gebacken mit Ei. Aber mal ganz ehrlich, was kann man an Maultaschen nicht mögen?Dieses Mal dachte ich mir, komm heute […]