Einfache & gelingsichere Rezepte zum Nachkochen
Wenn du auf der Suche nach einer schnellen, gesunden und aromatischen Grillbeilage bist, dann ist dieser mediterraner Kichererbsensalat genau Deins. Die Kombination aus cremigen Kichererbsen, würzigen getrockneten Tomaten und Basilikum sorgt für echtes Urlaubsfeeling auf dem Teller. Das Beste daran: Der Salat ist in weniger als 20 Minuten zubereitet, lässt sich hervorragend vorbereiten und schmeckt […]
Lust auf einen etwas anderen Salat? Dann ist dieser mediterrane Brotsalat vielleicht genau das richtige. Frisch und knackig schmeckt dieses Gericht nicht nur an heißen Sommertagen.Die getrockneten Tomaten geben und der Oregano diesem Salat einen besonderen Touch.Kleiner Tipp am Rande, falls ihr nicht wisst, was ihr mit den restlichen getrockneten Tomaten anstellen sollt, habe ich […]
Außen kross und innen weich und saftig. Diese leckeren und einfachen Zitronen Thymian Cookies sind ein Muss für alle Zitronenliebhaber und werden euch ganz fix in den Kekshimmel befördern🍋. Die Zubereitung ist so simpel wie schnell und gelingt garantiert. Perfekt also wenn sich Besuch anmeldet und man noch schnell eine Kleinigkeit backen möchte. Ich finde […]
Ich liebe die griechische Küche. Allgemein liebe ich mediterranes essen. Wenn wir beim Griechen essen sind, darf auf meinem Teller Souvlaki nicht fehlen. Die klassischen Fleischspieße der Griechen. Dazu ein leckerer Bauernsalat und einen Tsatsiki mit viel Knoblauch.Da man ja aber auch nicht ständig essen gehen kann, dachte ich mir, das kann ich doch bestimmt […]
Sommer, Sonne, gutes Essen… einfache gefüllte Calamari. Urlaub am Meer ist für mich jedes Mal aufs Neue ein Highlight. Und zu einem gelungen Urlaub gehört für mich auch gutes Essen und wenn ich schon mal am Meer bin, dann gibt es für mich Seafood satt. Ich liebe Meeresfrüchte und vor allem Calamari oder auch Tintenfisch. […]