Auf meiner Seite findet ihr Rezepte die jeder schnell und einfach nachkochen, oder backen kann. Egal ob Anfänger, oder Fortgeschrittener, diese Gerichte schmecken garantiert jedem! :-)
Pin Drucken Spekulatius Schicht Dessert Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 30 MinutenRuhezeit 4 Stunden Zutaten 300 g Spekulatius 200 g Wildheidelbeeren (Glas) 250 g Quark (20%) 500 g Mascarpone 200 g Joghurt 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zucker 1 TL Vanillepaste 1 EL Speisestärke Anweisungen Die Heidelbeeren abgießen und dabei 200 ml der Flüssigkeit auffangen.Den Saft in […]
Pin Drucken Weihnachtliche Brownies mit Kirschen Zubereitungszeit 15 MinutenBackzeit 30 Minuten Zutaten 1 Glas Sauerkirschen 100 g Butter 3 Eier 100 g Zartbitterschokolade 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 200 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Backkakao 1 TL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 50 g Schokoraspeln Anweisungen Den Backofen auf 180 […]
Pin Drucken Lebkuchendessert mit Kirschen Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 30 MinutenRuhezeit 4 Stunden Zutaten 200 g runde braune Lebkuchen 250 g Mascarpone 250 g Quark (20% Fett) 200 g Sahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Glas Sauerkirschen (350 g) 200 ml Saft von den Kirschen 1 Prise Zimt 1 EL Speisestärke Anweisungen Die Kirschen abgießen und dabei […]
Pin Drucken Bratapfeltiramisu Portionen 6 PersonenZubereitungszeit 40 MinutenRuhezeit 4 Stunden Zutaten 3 Äpfel (z.B. Braeburn) 100 ml Apfelsaft 1 EL Butter 1 TL Zimt 1 TL Vanillepaste 1 TL Speisestärke 100 g Marzipan 250 g Magerquark 250 g Mascarpone 200 g Schlagsahne 50 g Zucker 100 g Löffelbisquit optional Rosinen Anweisungen Die Äpfel schälen und […]
Pin Drucken Elisenlebkuchen Menge 30 StückRuhezeit 30 MinutenBackzeit 15 Minuten Zutaten 6 Eier 300 g Zucker 300 g gemahlene Mandeln 300 g gemahlene Haselnüsse 100 g Zitronat 100 g Orangat 15 g Lebkuchengewürz optional Backobladen Anweisungen Das Zitronat und Orangat klein hacken.Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.Nun die gemahlenen Nüsse […]